欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。松花蛋的制作方法及配方,松花蛋怎么制作很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:鸭蛋10个,食品级氢氧化钠35克,红茶粉20克,盐40克,水1000克。
(相关资料图)
2、鸭蛋洗净,擦干表面水分。
3、将盐、红茶粉和水倒入容器中。
4、搅拌均匀。
5、将氢氧化钠放入另一个容器中。
6、倒入盐茶溶液。
7、搅拌直至氢氧化钠完全溶解。
8、把鸭蛋放在容器里。
9、注入准备好的溶液。
10、盖上盖子并密封。
11、50天后就可以揭开了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。